01
Лекция
История джина, ботаника, стили и дистилляты — коротко и по делу.
BarLaboratoryInstitute of Ginology
Коктейльный бар, в котором можно не только пить любимый напиток,но и разобраться, как он устроен. Лекции, дегустации и практика — в одном пространстве.
Коктейли на джине собственного производства
01 / Ginstitute
Институт, в котором каждый хотел бы учиться
Два зала. Лаборатория с барным островом. Коктейли на джине собственного производства.
Ginstitute — концепция на стыке гастробара и института джинологии. Вечер может начаться с коктейля, а закончиться собственным рецептом.
В лаборатории с барным островом гости смотрят за командой и проходят практику. В камерном зале — лекции, дегустации и долгая посадка.
«Любимый напиток — тот, который вы научились готовить сами»
02 / Space
Два сценария вечера
Лаборатория — для действия. Камерный зал — для разговора, дегустации и долгого вечера.
03 / Institute of Ginology
Учиться. Пробовать. Смешивать.
После лекции обязательно наступает практика. Это не мастер-класс ради мастер-класса.
02
Дегустация
Сравниваем профили и учимся слышать базу будущего коктейля.
03
Практикум
Собираем напиток своими руками под руководством команды.
05 / Visit
Приходите в лабораторию
Стол, лекцию и практикум бронируем через форму. Команда подтвердит время.
Москва, ул. Солянка, д. 1/2, с. 1
Адрес и карта →Сегодня · Выходной